首发！《一饭封神》黎子安主厨操刀，美心2026名厨限量版“本味三赏”重磅登场：将Fine Dining哲学藏进一盒月饼里

当米其林级别的创意功底，遇上中秋的月饼，会碰撞出怎样的味觉火花？

2026年的中秋，注定与众不同。香港美心月饼首次策划“名厨系列”，重磅邀请在《一饭封神》中人气爆棚、以“创新×功底”著称的黎子安大厨，成为该系列的首位合作大师 。

双方携手打造的“美心本味三赏”月饼礼盒，打破了传统月饼的甜腻框架，将高端餐饮的Tasting Menu概念完美融入其中 。这不仅是一盒月饼，更是一场由黎子安大厨亲自主理、献给味蕾的完整风味旅程。

一盒尝尽大师的TASTING MENU：前菜、主菜、甜品

正如一场高级的赏味晚宴，黎子安大厨将NEIGHBORHOOD的**料理哲学凝练为三款截然不同的月饼。从清新开场，到浓郁高潮，再到绵长收尾，层层递进，极有巧思 。

🥢 前菜：流心柚子味干酪月饼(45g x 2)

打开味蕾的序幕。精选清香的柚子与浓郁干酪相融，内藏流心馅料。一口咬下，柚子的清新率先唤醒味蕾，随之而来的是干酪带来的柔和奶香，酸甜平衡，如餐前小点般轻盈开胃，为接下来的“主菜”做足铺垫。

🥢 主菜：黑松露羊肚菌金华火腿月饼(70g x 2)

这场风味之旅的高潮。这是一款突破性的咸味月饼。黎子安大厨大胆将“餐桌上的黑钻石”黑松露、珍稀羊肚菌与经典的金华火腿融为一体。菌菇的馥郁泥土芳香与火腿的咸鲜醇厚交织，构筑出层次感的丰富口感，浓郁霸道，堪称月饼界的“硬核主菜” 。

🥢 甜品：无花果巧克力月饼(70g x 2)

余韵的完美句点。选用饱满的无花果搭配丝滑醇厚的巧克力。无花果的颗粒感与特有的清甜，中和了巧克力的浓醇，甜而不腻，入口后留下一缕绵长的回甘，恰如一道精致的餐后甜品，为这场味觉盛宴画上圆满句号。

不仅仅是美味，更是大师的灵感之作

这款“美心本味三赏”，是黎子安主厨对中式传统糕点的一次先锋解构。它不仅满足了资深饕客对品质的挑剔，更迎合了当下年轻人对“新派月饼”和“咸口月饼”的好奇与追捧 。

无论是中秋佳节与家人分享这份独特的“赏味菜单”，还是作为高端商务赠礼，这盒融合了东方匠心与西式创意的限量版月饼，都将是你**品味的选择。

2026中秋，品味大师手作，感受舌尖上的“创新×功底”。美心月饼，与你共赏本味，味蕾生香。