美心翠园功夫粽-裹蒸粽礼盒
净含量:850g
保质期:4个月
储存温度:常温
内置:
瑶柱烧鸭裹蒸粽*1,内陷占比65.18%,有别于其它粽子,裹蒸粽有着如金字塔一般的外形,寓意“蒸蒸日上”。美心翠园大师以广东特有烧鸭为辅,特别添入甘咸鲜香的大粒瑶柱,饱含肉感、肉质弹嫩,进一步提升瑶柱烧鸭裹蒸粽的口感味道,尽显山海之魂。
蛋椰咖也碱水粽*1,特别采用新加坡特色咖也酱制成的蛋椰咖也陷,是此款碱水粽当之无愧的精华。细嚼慢咽中,椰香浓郁、甜味轻柔,萦绕出一股海岛气息,复杂又迷人。
陈皮豆沙碱水粽*1,拥有绵密沙感的豆沙里,注入了一味广东**的食材--新会陈皮,与调碱水米一同做成陈皮豆沙碱水粽,甘甜适宜、芳香馥郁,一口让人回味无穷,情不自禁就陷入这款经典甜粽。
美心翠园总厨
50年粽艺大师
50年,于世界转瞬即逝,于欧士明师傅意义非凡。
1973年,得益于广州老师傅的倾囊相授,欧士明师傅深得古老传统的制粽精髓,分毫之间皆是功力。
1976年,欧士明师傅加入美心,在香港美心厂粽的研发过程中发挥重大作用,带来了碱水粽、家乡粽和裹蒸粽等。回溯这50年,欧士明师傅始终如一,在粽子的耕耘路上坚持足料配比、经典调味,一步一步成为美心中菜部的制粽匠人。